Meal

お食事

用途に合わせてお選びいただけます

こだわり抜いた素材をふんだんに使用したぼたん鍋や、先先代からの製法を一途に守り受け継いできた鶏水炊き、お祝いの席を華やかに彩る会席料理などのお料理をご用意しております。お料理だけでのご提供はもちろん、宿泊と合わせてご利用いただけるメニューもございますので、お気軽にお尋ねください。メニューによっては個室でのご提供となり、ご予約が必須となるものもございます。

  • こだわりのぼたん鍋をお楽しみください

    厳選した大豆と米麹で仕込んだ味噌をじっくりと二年寝かせた三年味噌を使用し、こだわり抜いただし汁と合わせて猪肉を煮込んだ名物料理です。個室でのご提供となりますので、ご予約いただけるようお願いしております。ぼたん鍋のシーズン中は手切り生肉のみを使用いたしますので、新鮮で贅沢な冬の味覚をお楽しみいただけます。ご宿泊と合わせてご賞味いただけます。

  • 秘伝の製法を受け継いだ鶏水炊きです

    先先代から受け継いだ秘伝の製法を守った水炊きをご賞味いただけます。昆布や香味野菜を加えて仕上げた鶏ガラのだし汁をベースに、新鮮な若鶏のもも肉やキノコなどを煮込んで仕上げております。生姜の風味がいきた自家製のポン酢でお召し上がりください。濃厚でありながらさっぱりとした口当たりのだし汁ですので、シメにはラーメンがおすすめです。宿泊と合わせてご利用いただけます。

  • おめでたい日におすすめの会席です

    徒歩圏内にある春日神社でのお宮参りや七五三をはじめとしたハレの日にご利用いただける、会席料理をご用意しております。厳選した素材を贅沢に使用して、お祝いの席を華やかに彩るお料理は、目も舌もご満足いただけるような珠玉の品を取り揃えております。大切な思い出となる素晴らしい一日を、お料理でよりいっそう華やかに、鮮やかなものにするお手伝いをいたします。